top of page
Kom ons bezoeken.
Dat doen er niet veel.
The Lanquedoc is our home and we love to share it. We are a vineyard like no other in a region like no other. The climate, the soil, the history and the people are unique. As you’ll discover while sipping at our cellar door, taking a walk through our vines or staying with one of the locals. If you are coming, we’d be delighted to show you around.
Cellar door.
200 year-old vines, a lookout across the valley and maybe even a dog to tag along. We’ve created a walk through the vines that you can do at your own pace, in your own way. We’ve even put up some signs along the way. They start at the cellar door and finish with a nice glass of wine.
De Languedoc is ons thuis en dat delen we graag. Wij zijn een wijndomein als geen ander in een bijzondere regio. Het klimaat, de bodem, de geschiedenis en de mensen zijn uniek. Zoals je zult ontdekken terwijl je proeft in onze wijnkelder, een wandeling maakt door onze wijngaarden of logeert bij een van onze lokale adresjes. Als je komt, leiden we je met veel plezier rond.
Kelderdeur
We liggen een beetje uit de route. En niet in een trendy regio. Maar dat bevalt ons prima. Omdat we alle geheimen en de schoonheid van deze plek kennen. En we hopen dat niet te veel mensen erachter komen en het voor de rest verpesten. Kom naar onze wijnkelder en we vertellen je alles. Terwijl je geniet van enkele van onze wijnen. Voordat het hip wordt.
Wandel door de wijngaarden.
200 jaar oude wijnstokken, een uitkijkpunt over de vallei en misschien zelfs een hond die meeloopt. We hebben een wandeling door de wijngaarden uitgezet die je in je eigen tempo en op je eigen manier kunt doen. We hebben zelfs wat bordjes opgehangen onderweg. De wandeling begint bij de wijnkelder en eindigt met een lekker glas wijn.
Cazal Viel
Cazal Viel is waar het allemaal begon. En al lang voordat wij er kwamen. Om precies te zijn in het jaar 1202. Toen de monniken van Abbaye de Fontcaude hier hun wijn maakten. Alhoewel, wij zijn hier ook al een tijdje. Sinds 1789. Dat zijn acht generaties en we tellen door. Als je een bezoek brengt, zul je zien waarom.
_JPG.jpg)
Auzines
Laurent ontdekte Auzines heel toevallig. Het is hoog gelegen, op meer dan 350 meter, dus het is niet het soort plek dat gemakkelijk te vinden is. Maar toen hij er eenmaal ontdekt had, kon hij het niet meer vergeten. Gelegen tussen een berg en een kloof kijkt het uit over het dorp Lagrasse. De lokale bevolking heeft hem, zijn Ierse vrouw Neasa en hun familie een warm welkom gegeven. Het kan zijn vanwege de wijn die hij voor hen maakt.
1202 was
een goed jaar.
Laten we beginnen met het land. Het was niet altijd van ons, wat waarschijnlijk geen verrassing is. Maar wat misschien verrassend is, is hoe het zich heeft aangediend. Het land heeft altijd zijn wortels in wijn gehad. Lang geleden, in 1202, begonnen de monniken van de abdij van Fontcaude hier wijnstokken te verbouwen. We hebben geen idee hoe het toen smaakte, aangezien er niets meer van over is, maar we kunnen ons voorstellen dat het goed was. Daarna, tijdens de revolutie van 1789, nam de overheid het over en verdreef de monniken.
Wijnkelder Collectie.
bottom of page